Capperi Al Sale

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7.50

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Capperi Al Sale Gr. 130

Il cappero è un piccolo arbusto con fiori bianchi e rosa. I bottoni floreali vengono raccolti tra maggio e settembre e messi sotto sale. Ricco di proprietà aromatiche e medicinali, il cappero, è un frutto che si presta molto bene per esaltare i piatti più svariati: per salse e ripieni, insalate, sulla pizza o come ingrediente per la preparazione di primi piatti dal gusto sapido e “solare”.

  • Ingredienti: Capperi biologici, sale.
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