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Formaggio Pecorino del Monte Poro

COD: PECMONTEPORO Categoria: Tag: , ,

Formaggio Pecorino del Poro, preparato esclusivamente con latte proveniente da piccoli allevamenti di Spilinga nell’altopiano del Monte Poro.

 

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Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.

Per garantire la genuinità e il miglior gusto il formaggio viene messo in vendita dopo una stagionatura minima di 30 giorni.
Il pecorino del Poro, data la sua tradizionalità e gusto, è prossimo ad ottenere il riconoscimento DOP-IGP.

 

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